주말의 테이블

주말 브런치는 대기 시간과의 싸움이다. 이 다섯 곳은 대기 관리가 체계적이고 메뉴 구성이 안정적이다.

스폿별 요약

• A 하우스: 오전 10시 오픈. 평균 대기 20분. 에그 베네딕트 추천.
• B 비스트로: 예약제. 토스트 플레이트 종류 7종.
• C 델리: 셀프 오더. 평균 대기 15분. 샌드위치 중심.
• D 살롱: 10시30분 오픈. 평균 대기 45분. 프렌치토스트 대표.
• E 카페: 9시 오픈. 평균 대기 10분. 심플 브런치 세트.

전략

느긋하게 즐기려면 B 예약. 바쁜 아침은 E 9시 오픈 직후.